Acar Kuning

Acar Kuning

Resep Acar Kuning

Bahan :

1.      200 gr wortel

2.      200 gr ketimun

 

Bumbu :

1.      2 btr kemiri

2.      2 siung bawang merah

3.      2 siung bawang putih

4.      ½ cm jahe

5.      ½ cm kunyit

6.      Gula, garam dan cuka secukupnya

Cara membuat :

1.      Bersihkan dan cuci bahan-bahan yang memerlukan perlakuan demikian.

2.      Potong wortel dan ketimun sesuai selera, sisihkan.

3.      Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan potongan wortel dan ketimun, aduk rata. Angkat dan sajikan.