Talam, Kue

Sejenis kue yang dibuat dari bahan tepung beras, tepung ubi atau terigu yang ditumbuk dicampur air dan sedikit garam dijadikan adonan, lalu dimasukkan ke dalam loyang sebagai lapisan bawah, sedangkan bagian atasnya sendiri terdiri dari santan campur sedikit sagu, setelah adonan bawah masak dikukus. Biasanya kue talam ini ada juga yang diberi udang rebon pada bagian atas yang ada santannya.