PENGETEAN

Sajian untuk para tetamu, biasanya disajikan dalam acara-acara tertentu, seperti akekah, setelah seluruh rangkaian upacara selesai dilaksanakan. Pengetean berupa kue-kue khas Betawi, seperti kue jongkong, bugis, talam udang, kelen, lumpang, unti serta putu mayang.